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Bienvenidos al blog de Apartamentos Villafaro Conil, aqui podra encontrar toda la informacion de nuestros apartamentos asi como del pueblo de Conil y alrededores, gastronomia, cultura, campeonatos, fiestas y toda clase de eventos que creamos interesantes para aquellos que nos visiten.

Esperando que sea de su interes y abiertos a cualquier sugerencia, reciban un cordial saludo.

miércoles, 27 de enero de 2010

Romeria de San Sebastian, si la lluvia lo permite.


Tras la suspensión de la fiesta el pasado domingo 24 de enero por motivo de la lluvia, se presume que el santo realizara su habitual camino como todos los años este próximo domingo 31, siempre y cuando la climatología lo permita.

La fiesta comenzará pronto, cuando a eso de las 08.30 de la mañana todo el mundo se acerque hasta la Iglesia de Nuestro Padre Jesús Nazareno en Conil, donde se halla San Sebastián, en pleno centro histórico de la ciudad.

Al término de la misa se inicia la romería hasta los pinares del Colorado. La comitiva se compone de la carreta donde va el santo, una banda de música a modo de acompañamiento, y una serie de carretas adornadas con flores, farolillos, y encajes.

Se trata de una romería que tiene sus orígenes allá por el siglo XVI, y a pesar de que la ermita del santo desapareció en el siglo XIX, trayendo con ella el olvido de esta fiesta, en los últimos años más de 20.000 personas realizan esta procesión religiosa, un momento ideal para disfrutar en familia o con los amigos, y pasar un magnífico día de campo. Una fiesta a la que cada año se suman mas y mas turistas que visitan por estas fechas Conil, los cuales disfrutan de un magnifico día de convivencia con el pueblo. Es habitual ver a los romeros ofreciendo un poco de vino para combatir el frío de la mañana y caldo de puchero a la vuelta ya por la tarde-noche.

Nos vemos en el camino...

martes, 26 de enero de 2010

XX ANIVERSARIO DE GOLF NOVO SANCTI PETRI


Este año 2010 es el 20 aniversario de Golf Novo Sancti Petri, y se ha diseñado un calendario especial de competiciones que tendrá como platos fuertes la celebración de dos campeonatos de España.

Para mas informacion pinche aqui.

Vuelta y vuelta en Restaurante Francisco La Fontanilla


Bartolomé Alba, por su parte, disfruta como un niño comiéndose un salmonete de roca. Francisco La Fontanilla, su negocio familiar, está a pie de playa de La Fontanilla en Conil. En una barca se exponen cada día los tesoros del mar que están a disposición de los clientes.
Bartolomé empezó a trabajar en el negocio familiar a los 8 años y desde entonces no ha parado. El negocio lo fundó su padre Francisco Alba que, a sus 65 años, todavía sigue en activo y se ocupa de comprar el marisco y las verduras. En La Fontanilla es fácil encontrar cada fin de semana más de 30 pescados diferentes en la carta. Trabajan desde hace mucho tiempo codo con codo con la Cofradía de Pescadores de Conil, referente en Andalucía en cuanto a la comercialización de pescados de calidad.
Bartolomé Alba destaca que son su máximo proveedor y casi todo el pescado viene de los barcos que faenan en la zona. Hace ahora dos años Alba apostó por los ostiones criados por la cofradía en alta mar y hoy en día son uno de los referentes de su carta ya sea crudos o rebozados, «que es una manera de comerlos que le gusta mucho a la gente de la ciudad de Cádiz».
En La Fontanilla las preparaciones de los pescados también son sencillas. Algunos, como la corvina, se filetean y se hacen a la plancha y otros van al horno con un acompañamiento de patatas, tomates y cebollas. Para esto su utiliza mucho tanto la urta como el bocinegro, una de las estrellas de Conil y que es exportado a varios paises. También se trabaja en La Fontanilla el atún rojo de almadraba. El restaurante ya ha adquirido dos este año. Aquí la estrella es el morrillo o la ventresca a la plancha, vuelta y vuelta. Tratan de que haya todo el año.

martes, 19 de enero de 2010

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La Magia de Conil

Magnifico video donde se resume la cultura del pueblo de la Costa de la Luz.


Para ver video pinche aqui